英德市政协副主席林超富,英德红茶创始人之一袁学培教授莅临大农股份广东省服务中心考察调研

好多巴多 / 2018-10-09

9月28日,英德市政协副主席林超富,英德红茶创始人之一、广东省农科院茶叶研究所奠基者享受国务院特殊津贴的袁学培教授莅临大农股份广东省服务中心考察调研,主要参观了好多巴多英德红茶直供基地,并考察服务中心未来将规划的中医药养生度假基地。当地政府及大农股份广东省服务中心负责人王汉雄、陈梅英等人进行热情接待。





右一:大农股份广东省服务中心负责人王汉雄

右三:英德市政协副主席林超富

右四:英德红茶创始人之一袁学培教授(享受国务院特殊津贴)


林主席和袁教授一行首先来到好多巴多英德红茶直供基地参观指导,大农股份广东省服务中心的好多巴多英德红茶直供基地位于广东省英德市,茶叶种植面积达2000亩。这里土壤条件较为优越,土壤肥力较好,有机质丰富,土壤大多数呈酸性,PH值在4.5-5.5之间,极宜茶树生长。得天独厚的自然条件,引用山泉水进行喷灌,孕育了高品质的“威先生”英红九号英德红茶、“鸣弦红”英红九号红茶。






英德市政协副主席林超富表示,好多巴多英德红茶直供基地位于浈山西北山脚,源于英州古舜山,史料载,在宋代以来,英德已是广东产茶县,已有贡品。清宣统《英德县志》载:“赤砾山茶,石莲乡蓝山茶,阿婆嶂茶……皆奇品。”







英德红茶直供基地位于湖光山色之中,环境优美,茶叶纯天然无污染。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药。袁学培教授在参观茶叶制作过程中指出,红茶是一种特殊的茶类,好多巴多英德红茶直供基地严格按照英德红茶制作工序:采摘、萎凋、揉捻、发酵、理条、烘干、剔捡、入库、调配、出库、复检、称重、包装,确保了茶叶的品质口感。






袁学培教授现场指导广东省服务中心负责人如何对茶叶进行合理修剪、保养,土壤性质对茶树的影响,并对病虫害防治等方面提出了宝贵建议。






袁学培教授现场指导工作人员压制“威先生”英红九号红、白茶饼的制作流程。








林主席和袁学培教授品尝了“威先生”英红九号红茶茶饼、白茶茶饼后高度赞赏“威先生”茶叶的口感和稳定性,内质鲜甘,叶底柔软,茶汤红亮,金圈明细,香气高锐,滋味嫩鲜,茶气内敛,先抑茶气后起绵长,口感回甘返甜。


据悉,“威先生”英红九号继红茶礼盒后即将在好多巴多平台上线红茶茶饼、白茶茶饼。







“威先生”为何选择“英红九号”茶树品种的鲜嫩芽叶来加工压制红、白饼茶呢?广东省服务中心负责人专门请教了英德红茶创始人之一、广东省农科院茶叶研究所奠基者享受国务院特殊津贴的袁学培教授,英红九号压制成红、白饼茶的特别之处。









学培教授表示,“威先生”在多年的生产经营茶叶事业中,深谙“英红九号”的品质非凡,富含丰富的对人体有益的生化成份,尤其茶多酚类富含40%,比一般茶树品种高出10—15%以上,对增强血管壁、调节血管的掺透性对人体生理有良好的作用。因此,现代科学把从茶叶中提炼的茶多酚作为治疗人体的心脑血管药物。正是基此原因,“英红九号”品种内含茶多酚丰富以及其有益的营养价值高,可见,目前国内外人士喜欢饮“英红九号”品种茶是有科学依据的。


“威先生”选用“英红九号”茶树 鲜嫩芽叶加工为饼茶,目的使其在良好的贮藏环境中(干净、适温、避光、防异味),使饼内富含的营养成分与药理成分在陈化过程中能正常转化,免于流失,符合健康饮用。






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省服务中心负责人王汉雄表示,好多巴多英德红茶直供基地种植之初就已经向袁学培教授请教了很多茶叶种植的宝贵建议,能再次邀请到袁教授和林主席过来参观指导对广东省服务中心意义重大,这对我们日后发展茶叶种植事业作了很好的奠基。广东省服务中心将通过不断地学习和完善,形成从种植生产、到研发加工、再到品牌推广与市场销售一条完整的产业链。







后,英德红茶创始人之一、广东省农科院茶叶研究所奠基者袁学培教授、广东省英德市政协副主席林超富一行来到了大农股份广东省服务中心旗下未来规划的中医药养生度假基地调研考察,林超富表示黄花镇茶叶基地光热充足,气候温和,拥有着交通便利、空气清新等地域优势,非常适合研究规划中医药养生度假基地。建议结合茶园农业+互联网特色,走农业旅游发展路线,从而推动农业产业的结构化改革,实现电商出路带动农民出路。








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