1. 葱、姜、蒜切片备用
2. 河虾洗净沥干
3. 锅内加适量油，烧热加葱和姜爆香后加入小河虾翻炒
4. 加入适量料酒、老抽、盐、糖，水煮开，转中火焖8分钟后加醋，继续收汁撒上葱花翻炒片刻即可
5. 装盘
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