1. 准备材料
2. 先预热烤箱，烤箱选择烹饪烤功能，200度，10分钟，这个食谱是很快手的，所以我们先预热烤箱。
3. 香菇切掉香菇蒂，清洗干净。
4. 香菇底朝上铺在烤盘上，均匀撒一些盐，不超过一克。
5. 小米辣，香葱，蒜都切碎。
6. 锅内倒油，烧热后放入蒜和小米辣，然后倒入生抽。
7. 等蒜末炒到金黄的时候放入盐，糖，炒出香味后关火。
8. 把炒好的蒜汁浇在香菇上。
9. 放入烤箱，200度，中层10分钟。
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