花雕炖跳鱼（弹涂鱼，望潮）的做法步骤花雕炖跳鱼（弹涂鱼，望潮）的做法图解1. 看看主人公，稍微养一会儿，让它吐吐沙子。
花雕炖跳鱼（弹涂鱼，望潮）的做法图解2. 洗干净拿出来。
花雕炖跳鱼（弹涂鱼，望潮）的做法图解3. 高压锅里放鱼，放一大碗花雕酒。这时候鱼会跳得很猛，赶紧把盖子放上。养上二十分钟。
花雕炖跳鱼（弹涂鱼，望潮）的做法图解4. 二十分钟后，放红枣，当归，盐，姜片+（发好的干香菇，我家没了）。上高压锅叫上三分钟。等气全部放完就行了。
花雕炖跳鱼（弹涂鱼，望潮）的做法图解5. 完成！
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