苦瓜海瓜子汤海瓜子

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食材清单查看食材
海瓜子250g 苦瓜1个 1小块 2勺 鸡精1勺
做法步骤

1、海瓜子加盐吐沙1小时后,反复淘洗,尤其是壳表面的污物;

2、苦瓜一切2半,挖去瓜瓤,切片如图,姜切丝备用;

3、煮沸水,先放入苦瓜、姜丝略煮,放入海瓜子;4、待海瓜子开壳后,放盐,少许鸡精提鲜

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