1. 准备煮面条用的佐料食材吧。
2. 白菜切块,生姜和大蒜用刀背拍烂,蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。
3. 碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味。(喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦)
4. 爆出香味后直接兑适量水或开水盖盖。
5. 水开后丢进适量挂面煮。
6. 面条煮的差不多的时候丢白菜叶进去。(因为儿子也要吃所以煮面条的时间稍长了些。大人吃的话煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦)
7. 加一勺剁椒进去。
8. 滴适量味极鲜酱油和味精进去。
9. 加适量盐进去。
10. 最后把切好的蒜苗丢进去便可。(根据自己的口味也可再滴适量醋进去哦)
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