生炒鱼片的做法步骤1.草鱼切片(不要切太薄),切完下入5g盐还有加10g生粉水抓均匀即可
2.西芹切菱形片,切完焯水过冷河,然后在拉油备用
3.锅中到点油下入香菇炒几下下入点水炒几下捞出备用
4.锅烧热下入油等油5成热下入鱼片滑油,滑完捞出备用
5.调味汁,下入5g盐和鸡精,麻油,胡椒粉还有剩下的5g生粉水,然后加点水搅拌均匀备用
6.锅烧热下点油放入姜片和辣椒片炒香然后下入香菇和西芹翻炒均匀
7.接下来把鱼片倒入然后倒入味汁轻轻搅拌均匀,要出锅前撒点油即可
9392浏览397收藏
茶香香酥小黄鱼小黄鱼3180浏览572收藏
清炖土鸡猪肚汤猪肚3135浏览82收藏
奶香糖酥猫耳朵薄脆饼干3121浏览48收藏
潮汕蒸煮马头鱼潮州菜2828浏览32收藏
醋汤鲫鱼鲫鱼2813浏览6收藏
鸡蛋灌饼灌饼2709浏览252收藏
麻辣水煮鱼鲢鱼2707浏览548收藏
苦瓜海瓜子汤海瓜子2671浏览45收藏
爽脆糖醋萝卜白萝卜2570浏览483收藏
芦笋虾仁虾仁2456浏览883收藏
清烧鲷鱼鲷鱼2446浏览239收藏
花雕炖跳鱼跳跳鱼2421浏览75收藏
凉拌白萝卜皮白萝卜2372浏览76收藏
小炒黄豆芽黄豆2306浏览227收藏
花蛤炒豆芽花蛤2283浏览58收藏