1. 香菜切末
2. 热锅加油炒熟花生米、杏仁，自然冷却后，装进保鲜袋中，用擀面杖压碎备用
3. 豆腐捣碎，放在一个大碗中
4. 加入花生碎、杏仁碎、香菜末、淀粉、盐、黑胡椒粉、打入鸡蛋，拌匀
5. 将拌匀的豆腐料用手做成饼状
6. 热油锅，中火煎豆腐饼，至两面金黄色，即成
7. 是不是很有食欲感而且很便捷呢
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