1. 准备食材,活海虾洗干净,去掉篱肠,剪掉脚跟须子,干辣椒,小葱切段,姜切丝,鲍鱼汁,酱油,味精,白糖,盐。
2. 热锅凉油,大火先把虾爆炒出锅。
3. 放油,放姜,辣椒爆出香味。
4. 放虾炒,放盐,鲍鱼汁,酱油,白糖,味精调味。
5. 放葱段炒匀。
6. 出锅了。
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