1.准备好所有需要用到的食材
2.大葱、姜蒜和肉一起放入料理机中,开启机器开关,从1挡逐渐加到3挡,用搅拌棒辅助搅打成肉糜。
3.搅打好的肉糜加入一勺生抽和适量盐腌制15分钟备用
4.油面筋用筷子戳一个小洞,并把里面的组织搅碎,然后一个个塞入满满的肉馅
5.锅中放油,油热后放入小葱段、花椒八角香叶炒香,
6.然后加入适量水和生抽老抽煮开,放入塞好的油面筋炖煮并调味
7.油面筋熟透吸满汤汁后即可出锅啦
8.鲜美多汁的油面筋酿肉就做好啦
9406浏览397收藏
茶香香酥小黄鱼小黄鱼3185浏览572收藏
清炖土鸡猪肚汤猪肚3144浏览82收藏
奶香糖酥猫耳朵薄脆饼干3129浏览48收藏
潮汕蒸煮马头鱼潮州菜2836浏览32收藏
醋汤鲫鱼鲫鱼2817浏览6收藏
鸡蛋灌饼灌饼2713浏览252收藏
麻辣水煮鱼鲢鱼2713浏览548收藏
苦瓜海瓜子汤海瓜子2675浏览45收藏
爽脆糖醋萝卜白萝卜2572浏览483收藏
芦笋虾仁虾仁2463浏览883收藏
清烧鲷鱼鲷鱼2456浏览239收藏
花雕炖跳鱼跳跳鱼2427浏览75收藏
凉拌白萝卜皮白萝卜2376浏览76收藏
小炒黄豆芽黄豆2313浏览227收藏
花蛤炒豆芽花蛤2289浏览58收藏