1. 鸽子收拾干净，用料酒腌制
2. 烧烤酱＋蒜蓉酱，涂抹在鸽子上，皮略微晾干(不滴汁，一个小时)后，撒上辣椒粉，孜然，五香粉，食盐，芝麻
3. 烤箱190°预热五分钟，锡纸包好，上下热管半小时，出来＋蜂蜜＋涂油。去掉
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