醉熟蟹大闸蟹

1091浏览 623收藏
食材清单查看食材
螃蟹4个 花雕酒1000克 八角4个 桂皮2段 香叶4片 花椒5克 1段 陈皮10克 陈醋 白糖若干
做法步骤

1. 花雕加入陈皮、花椒、桂皮、八角、香叶,大火烧开,小火煮8-10分钟

2. 大闸蟹肚皮朝上蒸13-15分钟

3. 大闸蟹摆好,倒入煮好的花雕,浸泡三小时以上,中途可以适量翻转

4. 生姜切末,加入少许陈醋跟白糖加热,冷却后再倒入陈醋,开吃

热点推荐

X
温馨提示

确定 取消
温馨提示

关闭
您尚未登录

用户登陆

立即注册
忘记密码?