1. 备好食材。小白菜去根，泡水洗净，控干水份备用；打开豆豉鱼罐头（马口铁很锋利，注意别划破手）
2. 小白菜切段；豆豉鱼撕成小块；大蒜去皮拍扁切末
3. 炒锅放植物油，油温成热，下蒜末炒香
4. 放入小白菜翻炒
5. 待小白菜打蔫变色，放入豆豉鱼翻炒，至小白菜彻底熟透，即可关火装盘
6. 成品图
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