1、茄子凊洗干净,带皮切成长条,放入盘中。
2、放入蒸烤箱中。
3、关上炉门,选择“鲜嫩纯蒸”键,100度12分钟。
4、蒸制过程。
5、在蒸制过程中,把大蒜切碎。
6、大蒜泥碗中倒入金兰酱油、盐和细砂糖搅拌均匀。
7、完成、出炉、晾凉。
8、将蒜泥汁均匀的淋在蒸好的茄子上。
9、用平底锅烧热一点油淋在蒜泥表面即可。
10、撒上葱花和红辣椒碎即可。
9411浏览397收藏
茶香香酥小黄鱼小黄鱼3187浏览572收藏
清炖土鸡猪肚汤猪肚3145浏览82收藏
奶香糖酥猫耳朵薄脆饼干3130浏览48收藏
潮汕蒸煮马头鱼潮州菜2836浏览32收藏
醋汤鲫鱼鲫鱼2821浏览6收藏
鸡蛋灌饼灌饼2716浏览252收藏
麻辣水煮鱼鲢鱼2714浏览548收藏
苦瓜海瓜子汤海瓜子2675浏览45收藏
爽脆糖醋萝卜白萝卜2576浏览483收藏
芦笋虾仁虾仁2463浏览883收藏
清烧鲷鱼鲷鱼2456浏览239收藏
花雕炖跳鱼跳跳鱼2432浏览75收藏
凉拌白萝卜皮白萝卜2376浏览76收藏
小炒黄豆芽黄豆2316浏览227收藏
花蛤炒豆芽花蛤2291浏览58收藏