1. 将面、酵母、水,和一起,发酵。
2. 香菇伞的部分,洗净,攥干,切粒。
3. 锅放油,炒香菇粒,把鸡汤味浓汤宝也放里面。
4. 豇豆洗净,水汆透,切粒。5. 之后放姜末、炒好的香菇拌匀。
6. 鸡蛋炒好、银鱼用盐胡椒粉腌好后、西葫芦擦丝盐杀水,攥净,和一起。
7. 面剂子下30克一个,其中1/2的在中间用瓶盖扣一个洞。
8. 两个皮罗一起。
9. 用没有洞洞那面,包一种馅儿的。
10. 之后把面翻上来。
11. 在往里面放第二种馅儿,包上,捏褶。
12. 这样的葫芦形喽。
13. 依次都包好,二次发酵后,放锅里,上汽了,蒸16分钟。关火后闷五分钟开盖儿。
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