1. 白馒头切成厚薄均匀的片。
2. 鸡蛋放入碗里,打散,馒头片两面沾满鸡蛋液。
3. 热锅后倒入适量油,油热后放入沾满鸡蛋液的馒头片,煎至两面金黄即可。
4. 趁热好吃。晚上预约一锅白粥,或者直接配豆浆,牛奶都可以。
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