印度咖喱饭的做法步骤1. 准备需要的用料，鸡翅清洗干净。
2. 鸡翅切块，撒盐和胡椒粉放入冰箱冷藏腌制2小时。也可以隔夜腌渍。
3. 白洋葱切细条。
4. 秋葵清洗干净，焯水后切掉头和尾。
5. 腌渍好的鸡肉放入锅中加少许油，煎至皮金黄。
6. 锅中继续放入洋葱炒软。
7. 洗净的米和炒好的洋葱拌炒均匀。放入另外干净的锅里，也可以用电饭煲。
8. 加入高汤开始炖煮。
9. 煮至米饭熟透即可。
10. 最后放入秋葵片和柠檬片。
11. 吃的时候挤上柠檬汁。
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