1. 葱花,蒜片,姜丝,耗油,水淀粉(一勺淀粉小半碗水)备用,油菜洗净竖着切成两半
2. 香菇洗净去腿切成片或者打花刀(个人比较喜欢切片入味)3. 锅中烧水,水热加入1匙盐,1匙油(这样煮出来的蔬菜颜色碧绿
,营养不流失)加入油菜焯熟
4. 焯好的油菜过冷水后沥干摆于盘周
5. 周锅中热油,油热加入葱姜蒜蚝油淋入半碗水,水热加入香菇至香菇熟
6. 将香菇放在油菜中间
7. 锅中汤汁加入水淀粉转小火不停的搅拌,待汤汁浓稠淋在香菇油菜上,一道爽口开胃的香菇油菜就做好了,一起来试试吧。
9388浏览397收藏
茶香香酥小黄鱼小黄鱼3174浏览572收藏
清炖土鸡猪肚汤猪肚3129浏览82收藏
奶香糖酥猫耳朵薄脆饼干3113浏览48收藏
潮汕蒸煮马头鱼潮州菜2824浏览32收藏
醋汤鲫鱼鲫鱼2807浏览6收藏
鸡蛋灌饼灌饼2704浏览252收藏
麻辣水煮鱼鲢鱼2703浏览548收藏
苦瓜海瓜子汤海瓜子2665浏览45收藏
爽脆糖醋萝卜白萝卜2566浏览483收藏
芦笋虾仁虾仁2447浏览883收藏
清烧鲷鱼鲷鱼2442浏览239收藏
花雕炖跳鱼跳跳鱼2418浏览75收藏
凉拌白萝卜皮白萝卜2368浏览76收藏
小炒黄豆芽黄豆2302浏览227收藏
花蛤炒豆芽花蛤2279浏览58收藏