1.鸡脯肉切片,加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉,拌匀放冷藏腌制。(没有时间限制,其他食材准备好就可以拿出来了)
2.其他食材准备好(鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟了哦
3.锅中倒少量油,中火煎鸡脯肉,待熟乘出
4.煮意面前先将土豆煮熟,捞出空干,下锅翻炒至表皮上色
5.倒入鸡脯肉,再次翻炒2分钟,关火,加入胡萝卜拌匀
6.意面煮熟捞出空干倒入盆中,加入其他材料和适量盐拌匀,摆盘,let's go!
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