1. 五花肉煮至7成熟
2. 煮好的五花肉切成2-3mm的薄片,尖椒和蒜苗都切成小块
3. 锅内倒少许油,中火,下肉片煸炒至稍有焦卷,放入老干妈,酱油,糖,盐,再煸炒一下可加入配菜
4. 入配菜后翻炒断生加少许味精即可出锅(加入很少量的味精提味是没问题的,只要不过量)
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