红烧辣胖头鱼的做法步骤红烧辣胖头鱼的做法图解1. 胖头鱼洗好切段，五斤太大锅子放不下
红烧辣胖头鱼的做法图解2. 锅中热油，放入葱姜蒜小辣椒八角花椒
红烧辣胖头鱼的做法图解3. 炒香放入鱼
红烧辣胖头鱼的做法图解4. 放料酒
红烧辣胖头鱼的做法图解5. 放酱油，生抽老抽
红烧辣胖头鱼的做法图解6. 放水莫过鱼
红烧辣胖头鱼的做法图解7. 水莫过鱼，大火烧开转中火顿半小时
红烧辣胖头鱼的做法图解8. 放入剩余红辣椒
红烧辣胖头鱼的做法图解9. 出锅淋一点醋
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