1. 准备一个削了皮的土豆,两个鸡蛋和几棵小洋葱苗,没有小洋葱苗可以用大葱。
2. 准备一个大碗把切好的土豆丝,葱末,鸡蛋,五香粉,盐,味精放在一起搅拌。
3. 加入面粉后,再慢慢的往里加水,最后调成不是特别稀也不是特别稠的面糊。
4. 电饼铛加热后放入一点油用刷子刷匀,在放入调好的面糊,用刮刀摊平。
5. 放入锅里的面糊凝固后。
6. 翻过来烙另一面。
7. 烙制两面金黄即可出锅。
8. 把烙好的饼切成块即可装盘。
9. 配上一碗稀饭或豆浆,再拌点凉拌菜或咸菜,真是一顿美味的早餐。
10. 是不是一看就有食欲,开始开心的享受美味的早餐吧。
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