1. 蒸好的米饭,也可以是剩下的米饭,但是要求是在冰箱里保鲜的米饭,一定要新鲜
2. 炸蒜头油,一定不要炸的太过,不然会苦。
3. 放几粒鲜蘑菇,我挺喜欢,不喜欢也可以不放
4. 鱼肉切片,鱿鱼切花,海虾开背去皮留尾,鱼丸切花,香芹,香菜,葱,冬菜都切碎粒备用,姜切丝
5. 砂锅加水烧开,放入米饭
6. 再依次加入蘑菇,鱼片、鱼丸、鱿鱼、海虾,不要煮的太久,材料熟了就好了,加盐和鸡精调味
7. 牙菜洗净放入碗底,
8. 把粥装入再加入,葱、姜丝,香菜、香芹,蒜头油,胡椒粉
9. 这个潮州豆瓣酱和生抽拌均匀再撒入粥面,之前煲粥时不要加入太咸,不然加这个会咸
10. 好了,美味的潮州海鲜砂锅粥就可以享受了
11. 美味哦,一家人的晚餐
9413浏览397收藏
茶香香酥小黄鱼小黄鱼3187浏览572收藏
清炖土鸡猪肚汤猪肚3146浏览82收藏
奶香糖酥猫耳朵薄脆饼干3130浏览48收藏
潮汕蒸煮马头鱼潮州菜2837浏览32收藏
醋汤鲫鱼鲫鱼2821浏览6收藏
鸡蛋灌饼灌饼2717浏览252收藏
麻辣水煮鱼鲢鱼2715浏览548收藏
苦瓜海瓜子汤海瓜子2675浏览45收藏
爽脆糖醋萝卜白萝卜2576浏览483收藏
芦笋虾仁虾仁2463浏览883收藏
清烧鲷鱼鲷鱼2456浏览239收藏
花雕炖跳鱼跳跳鱼2433浏览75收藏
凉拌白萝卜皮白萝卜2376浏览76收藏
小炒黄豆芽黄豆2316浏览227收藏
花蛤炒豆芽花蛤2292浏览58收藏