1. 腔骨洗净,凉水放入电饭锅中,加入葱姜蒜、花椒、大料、香叶、枸杞、生抽、老抽、料酒、盐、糖。选择煲汤功能(我的电饭锅比较旧,煲汤要两个小时,新款应该更好用)。
2. 开锅后撇去浮沫。
3. 两小时以后,腔骨已经熟透了。
4. 将熟透的腔骨放入炒锅,加入白
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