1. 面粉+牛奶+糖+盐+发酵粉和匀,注意盐和糖与发酵粉分开放。
2. 揉至光滑发酵至2倍大。
3. 分4等份。也可以分成3个。
4. 用擀面杖擀倆下后用手掌在面团中间向外推开。然后再轻轻拉开。中间尽量薄些,边缘厚些。
5. 用叉子扎孔
6. 刷蜂蜜水。撒芝麻,然后用勺子压压芝麻,以防止烤熟撒落。
7. 入预热的烤箱200度。15-20分钟。表面金黄即可。
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