1. 准备所有材料;
2. 放油烧热;
3. 把肉碎加入翻炒,炒到微黄;
4. 加入蒜未翻炒一下加入蚝油、tom yam 酱炒到微香;
5. 加入水,转中火,等待沸腾;
6. 沸腾后加入豆腐,转大火,翻转另一边,等待汤汁收干;
7. 汤汁收到差不多时,加两滴老抽;
8.翻炒一下,再转另一边翻炒;
9. 完成。
9392浏览397收藏
茶香香酥小黄鱼小黄鱼3180浏览572收藏
清炖土鸡猪肚汤猪肚3134浏览82收藏
奶香糖酥猫耳朵薄脆饼干3120浏览48收藏
潮汕蒸煮马头鱼潮州菜2827浏览32收藏
醋汤鲫鱼鲫鱼2813浏览6收藏
鸡蛋灌饼灌饼2709浏览252收藏
麻辣水煮鱼鲢鱼2707浏览548收藏
苦瓜海瓜子汤海瓜子2671浏览45收藏
爽脆糖醋萝卜白萝卜2570浏览483收藏
芦笋虾仁虾仁2455浏览883收藏
清烧鲷鱼鲷鱼2446浏览239收藏
花雕炖跳鱼跳跳鱼2421浏览75收藏
凉拌白萝卜皮白萝卜2372浏览76收藏
小炒黄豆芽黄豆2306浏览227收藏
花蛤炒豆芽花蛤2283浏览58收藏