香辣酱秋刀鱼的做法步骤1.鱼肚里面内脏，鱼鳃陶干净。用厨房纸将水擦干备用
2.白胡椒粉适量，抹匀，提味
3.孜然粉抹匀
4.辣椒粉抹匀
5.烤盘上铺一层锡箔纸，涂一层色拉油
6.将鱼放进烤盘里
7.抹上香辣酱（我用的是联合100的牌子，稍微辣一点，大家可以买老干妈牌的）
8.烤箱提前180°预热5分钟后，转200°放入烤盘，15分钟即可。
9.摆盘即可
10.尾巴脆脆的，皮酥酥的，里面肉确有汁。比烧烤店的好吃啦！关注新浪微博：梁-L-F-X 教你解锁各种美味生活。
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