水晶冬瓜卷冬瓜

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食材清单查看食材
冬瓜200g 木耳
做法步骤

1、将冬瓜切成长方形的块,再切成薄片,木耳、玉兰片、胡萝卜、火腿、鸡肉、姜分别切成丝备用;2、将切好的丝放进锅中焯一下取出,加进黄酒、高汤精、胡椒粉拌匀,放进冬瓜片中卷成卷,大火蒸5分钟出锅,勾少许芡炒匀淋在蒸好的冬瓜卷上即可。

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