芹菜肉丝的做法步骤
1. 芹菜去叶留梗,切小段洗净沥干
2. 猪瘦肉切丝
3. 将切好的瘦肉丝用适量生抽,料酒,胡椒粉,盐腌制10分钟入味
4. 姜,蒜准备适量,红椒1个切丝
5. 锅内油热后下姜与蒜炒香
6. 随后即下肉丝滑散
7. 当肉丝变成白色后,将其拔到一边,下芹菜翻炒2分钟
8. 把芹菜与肉丝炒匀
9. 跟着加入红椒丝翻炒片刻
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