1. 茼蒿洗净，切成3段
2. 泡发好的红极参切成细条
3. 大蒜切末
4. 起锅，加入蒜末炒香
5. 加入茼蒿，翻炒至茼蒿断生
6. 加入红极参，料酒翻炒片刻
7. 加入盐，翻炒均匀即可
8. 成品
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