芹菜炒香干芹菜

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芹菜1把 香干2片 红辣椒3个 胡萝卜半根 蒜苗适量
做法步骤

美食丨超级无敌下饭家常菜 芹菜炒香干 ~的做法步骤

1. 芹菜1把,香干2片、红辣椒3个,胡萝卜一小段,蒜苗适量。

2. 芹菜去茎切段,香干、胡萝卜切条,辣椒、蒜苗切小段。

3. 芹菜焯盐水30秒左右捞出泡入冷水中。

4. 锅中热油,倒入切好的蒜苗爆香。

5. 然后倒入辣椒和胡萝卜大火翻炒片刻。

6. 接着倒入切好的香干翻炒片刻。

7. 锅中倒入耗油、生抽翻炒均匀。

8. 最后加入芹菜、适量盐翻炒均匀即可出锅。

9. 成品。

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