美食丨超级无敌下饭家常菜 芹菜炒香干 ~的做法步骤
1. 芹菜1把,香干2片、红辣椒3个,胡萝卜一小段,蒜苗适量。
2. 芹菜去茎切段,香干、胡萝卜切条,辣椒、蒜苗切小段。
3. 芹菜焯盐水30秒左右捞出泡入冷水中。
4. 锅中热油,倒入切好的蒜苗爆香。
5. 然后倒入辣椒和胡萝卜大火翻炒片刻。
6. 接着倒入切好的香干翻炒片刻。
7. 锅中倒入耗油、生抽翻炒均匀。
8. 最后加入芹菜、适量盐翻炒均匀即可出锅。
9. 成品。
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