1. 备好所用材料，锅里加油下姜爆香，再加鱼骨炒至出味。
2. 再入滚开的汤水，煮至汤底鲜香浓白。
3. 加适量细盐调味，再将鱼片下锅，并加入胡椒粉提味即可。
4. 这样一份鲜美暖身的青菜鱼汤完成。
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