1. 准备好食材
2. 把黄油切成小块，放入碗中自然软化
3. 先用打蛋器把黄油打匀，再加入白糖
4. 打至花白蓬松的状态，再分三次到四次加入打散的鸡蛋液
5. 加入花生酱
6. 打至花生酱完全融合
7. 筛入低筋面粉和小苏打
8. 先用刮刀拌匀，再和成团
9. 装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟
10. 取出来分成约11克一份，搓圆，放入垫有油纸的烤盘中
11. 用叉子压出花纹
12. 放入预热好的烤箱中170°，中层烤20分钟左右，具体时间看各家烤箱脾气调整
13. 香浓酥脆的花生酱饼干就做好啦！
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