日式酱油炒面炒面

749浏览 58收藏
食材清单查看食材
高筋挂面100g 鸡蛋1个 味极鲜酱油1勺(大约15ml 黄豆酱油(老抽)1勺 白糖半勺 白芝麻少许 油菜2颗 橄榄油适量 蚝油1勺
做法步骤

日式酱油炒面――快手复刻美味的做法步骤1. 准备食材。油菜去根洗净。

2. 锅内宽水煮开,下面。

3. 面煮好后沥水捞出备用。

4. 1勺味极鲜酱油,1勺黄豆酱油,1勺蚝油,半勺白糖调料汁,搅拌均匀至白糖融化。

5. 锅中适量橄榄油烧至7成热,放入油菜,大火快速翻炒至油菜颜色变翠绿。

6. 转中火放入沥干水的面条,炒散。

7. 然后将调好的料汁倒在面条上。

8. 将面条,油菜和料汁一起快手翻炒均匀关火。

9. 将油菜先夹出摆盘。

10. 在把面条夹放在盘中。

11. 最后煎个溏心蛋。

12. 将溏心煎蛋盖在面上,撒上一小撮白芝麻即可。

13. 成品。

热点推荐

X
温馨提示

确定 取消
温馨提示

关闭
您尚未登录

用户登陆

立即注册
忘记密码?