1. 准备材料,也有用糖粉的,不过用细白糖也很好。
2. 鸡蛋盆座在40度温水上,用打蛋器搅打全蛋,搅匀后放白糖搅匀,放蜂蜜搅匀。
3. 放牛奶搅拌,分三次放色拉油搅匀,然后放入红枣、核桃、果脯碎。
4. 搅匀果碎后放些可可粉,搅拌均匀。
5. 筛入面粉画十字翻拌均匀,至粘稠状。
6. 烤盘铺纸倒入面糊,震出气泡后,烤箱预热170度放入烤箱,上下火烤40分钟,香气就飘开了。
7. 把蛋糕翻过来,油纸撕掉,切块。
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