1. 买来的冰冻生蚝
2. 清洗干净的
3. 剁好的生蒜加一点点盐(一定要少,也可以不放),放在生蚝上,放蒸锅(凉水)蒸,8-9分钟关火,静置1分钟左右,每个生蚝上滴一小好滴蚝油,把刚烧好的热油一小勺,分别淋在生蚝上
4. 热油与蒜蓉发出滋滋的交融声,香气迎来,美味鲜嫩多汁的蒜蓉生蚝可以享用了
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