1. 准备制作的原料;
2. 黄油室温软化,用打蛋器搅匀至体积变大颜色变浅, 加入糖霜;
3. 搅拌至顺滑无颗粒,少量多次、加入全蛋液;
4. 搅拌至充分融合,低筋面粉,玉米淀粉和可可粉过筛加入黄油中;
5. 搅拌均匀,均匀后,揉成面团,静置10分钟;
6. 平均分成15克一份的小圆球;
7. 用掌心压扁,摆放在烤盘里,再用叉子或者牙签在饼干表面横竖各印出纹路;
8. 把巧克力豆压在表面上;
9. 烤箱提前预热,上下火170度,烘烤15分钟左右;
10. 下午茶不错的选择!
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