红花冬瓜球鲁菜

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冬瓜400g 藏红花2g 1-2大勺 橙子1个
做法步骤

1.准备食材。

2.冬瓜用挖球器挖出。

3.将冬瓜入沸水中焯煮一下。

4.至断生捞出备用。

5.鲜橙榨出汁.

6.藏红花清洗后用少量温水泡开备用。

7.锅中放入两杯水,加入榨出的橙汁。

8.再加入白糖煮开。

9.将冬瓜球放入汤汁。

10.略煮一会,加入藏红花汁调色。

11.至喜欢的味道色和色彩,汤汁收的差不多时,放入泡好的藏红花。

12.炒匀收汁出锅即可。

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