剩米饭好去处——海鲜米饭披萨的做法步骤1. 先把虾去头去皮挑去肠线,开背后用刀背拍散。鱿鱼去除黑膜切条。虾和鱿鱼都用料酒腌制约10分钟
2. 煮锅中水烧开,分别把虾和鱿鱼下锅快速焯水后取出控水备用
3. 取适量番茄沙司加入少许水和盐搅匀待用。洋葱切粒,备好黄油
4. 热锅,把黄油加入
5. 小火加热至呈小泡泡状,把洋葱粒下锅炒出香味
6. 加入番茄沙司汁
7. 调入适量黑胡椒粉,煮开搅匀后即可关火
8. 提前煮好的米饭放凉,打入一个鸡蛋,少许盐搅拌均匀
9. 披萨盘上抹上一层黄油,把米饭倒入,用勺子压紧实
10. 把做好的酱均匀的抹在米饭上
11. 接着在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪
12. 摆入鱿鱼和虾球
13. 入预热好的烤箱中层,上下火185度10分钟
14. 这时切一些装饰用的洋葱粒,青瓜粒,小番茄粒
15. 把披萨取出再铺上一层马苏里拉奶酪,表面撒上洋葱粒,青瓜粒,小番茄粒,撒上少许胡椒粉
16. 接着入烤箱同样的温度烤约8分钟即可
17. 成品图
18. 成品图
19. 细节图
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