1. 南瓜切成小片蒸熟，趁热加入糖用漏勺压成泥，拌入糯米粉中
2. 将南瓜泥与糯米粉揉成团，备用
3. 香蕉果肉切成小段
4. 糯米团分10份，取一份搓圆 用拇指压出小窝
5. 左手托面团底部，右手拇指内其它手指外转圈做出大窝窝，填入香蕉段
6. 收好口朝下，搓圆，压成饼状
7. 电饼档加油，将南瓜饼放入煎至两面金黄。
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