1. 蛏子下锅前，放点盐泡半个小时，吐泥沙。煮完后把煮过的汤留下备用。
2. 丝瓜切滚刀
3. 把蛏子剥好，待用
4. 放蒜爆香，放入丝瓜。再加入蛏子肉
5. 加入蛏子炒2分钟，倒入蛏子汤。
6. 出锅咯！丝瓜的清甜，蛏子的鲜，哇塞！不说了，待我舔干净这个盘再说。
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