1. 新鲜蛏子,洗净滤干
2. 同样,锅热倒入菜籽油
3. 油热,放入姜片,蒜片爆香
4. 倒入洗净的蛏子
5. 倒入适量料酒,大火快炒至蛏子开壳
6. 出锅前加几滴生抽调味即可
7. 装盘,撒点葱花
8. 再看看吧,我要开吃了
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