酱香小海鱼小海鱼

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小海鱼500克 半头 葱伴侣豆瓣酱1小勺 料酒少许 少许 蚝油少许 食盐少许 王守义十三香少许 味精少许
做法步骤

酱香小海鱼的做法步骤酱香小海鱼的做法图解1. 新鲜小海鱼择洗干净,去掉脏东西

酱香小海鱼的做法图解2. 蒜去皮备用

酱香小海鱼的做法图解3. 油热后加入蒜,炸成浅黄色

酱香小海鱼的做法图解4. 放入小海鱼,鱼煎至变色

酱香小海鱼的做法图解5. 接着加入料酒,醋,十三香去去腥,加两碗水用小火烧制,期间不要乱动,用手晃动锅以免黏锅

酱香小海鱼的做法图解6. 见锅汤汁只有一点点了,就可以上桌啦!

酱香小海鱼的做法图解7. 直接倒入盘中,看鱼形不错吧

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