家常炒面的做法步骤1. 准备材料
2. 鸡蛋打散、黄瓜切丝、青蒜切末、火腿肠切片（忘拍了）黄豆芽焯水备用
3. 开水锅下面，煮至放一碗凉水再次煮开，捞出放凉水中过水
4. 捞出沥干，放适量油拌匀备用
5. 油锅炒香鸡蛋盛出备用
6. 油锅炒香豆压
7. 放炒好的鸡蛋和火腿肠翻炒，加生抽、盐，黑胡椒粉调味
8. 放入面条翻拌均匀
9. 放黄瓜丝，青蒜末拌匀即可
10. 色香味俱全
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