1.鸡翅解冻洗净。打上斜刀花，锅内放水，加入80毫升料酒，大火烧开，把鸡翅放下去焯2分钟，然后活水冲干净。
2.锅内放油，一点儿就好，把炒好的鸡翅平铺，中大火煎2分钟
3.翻一面继续，也是中大火2分钟
4.沿锅边洒入剩下的20毫升料酒，大火烧干。姜切片丢进去。
5.把可乐全部倒进去。
6.加300毫升冷水。
7.煮开，加入美味鲜继续大火10分钟。
8.转小火慢慢煮，半小时后转大火煮10分钟，然后继续转小火半小时。如果水不够了可以加点儿开水，注意别烧干了粘锅哦。
9.转大火收汁，收到每一块鸡翅上面都被汤汁厚厚的包裹，收到看不见汤汁为止。
10.装盘后撒上熟白芝麻。摆上一根香菜，是不是食指大动了？
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