1. 味道的关键…
2. 兔肉洗干净放姜花椒料酒和淀粉腌制10分钟
3.锅烧热下油（多一点，因为不放水，防止粘锅），下兔肉和蒜一起煸炒，兔肉煸干就行
4. 放入之前准备好的香料煸炒五分钟
5. 加一勺正宗郫县豆瓣煸炒出香味
6. 加入藕丁味道不够在加点酱油，颜色会更漂亮，然后继续炒
7. 出锅了
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