1. 备齐材料
2. 胡萝卜去皮洗净切丝,菠菜摘洗干净
3. 炒锅加入适量水,打入鸡蛋,小火烧开
4. 加入面条,烧开浇冷水,再烧开,下入胡萝卜丝和菠菜,再烧开即可
5. 加入橄榄油、盐调味
6. 装盘,一盘面,一碗汤,一个鸡蛋OK啦!
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