1. 中火把锅烧热放入橄榄油，融化黄油。
2. 放入培根、墨鱼段、胡萝卜条，洋葱和圆白菜丝，炒熟。放盐调味，装盘。
3. 乌冬面煮10分钟左右捞出放入冰水，避免粘连。
4. 中火把锅烧热放入橄榄油，融化黄油。放入乌冬面，放墨鱼汁翻炒均匀。
5. 加盐、黑胡椒、清酒、味淋、炒面酱调味。
6. 盛出装盘，撒上柠檬皮碎和帕马森干酪碎，完成。
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