1. 准备好食材,茶树菇提前2小时泡开,洗干净,减掉根。切寸段,,蒜,葱,芹菜都切寸段,姜切片
2. 五花肉飞水,去血腥味
3. 切片
4. 放入姜片,五花肉炒制出油
5. 放一大少老抽,一勺生抽
6. 放入茶树菇,适量水,小火焖20分钟
7. 然后给小半勺盐,继续大火焖10分钟
8. 给一小勺鸡精,芹菜,蒜,葱,翻炒均匀即可
9. 美味下饭哟
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