香糯南瓜饼南瓜饼

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南瓜泥160克 糯米粉160克 面包糠适量 鸡蛋1个 白糖适量 面粉适量 菜籽油适量
做法步骤

1. 南瓜去皮去瓤,均匀切成片。

2. 放入锅中,调大火蒸20分钟。

3. 蒸好的南瓜用勺子压成泥,越细越好。添加糯米粉、白糖适量搅拌均匀。

4. 准备面粉、鸡蛋用筷子打散、面包适量,分别放三个碗里,南瓜面捏成团子用手按压扁,依次裹上面粉、鸡蛋、面包糠。

5. 油三成热放入南瓜饼,小火慢慢炸至两面金黄色就好,火不要大,面包糠是干的很容易糊哦!

6. 成品

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